» SLOŽENÍ A ALERGENY
Složení a alergeny horkých čokolád a frappé

Složení a alergeny produktů Moretto


Složení a směrnice 1169/11 EU

Legislativnímu značení podléhají následující potraviny:

1) Obiloviny obsahující lepek - nejedná se o celiakii, výrobky z nich

2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život

3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život

4) Ryby a výrobky z nich

5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život

6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich

7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život

8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů

9) Celer a výrobky z něj

10) Hořčice a výrobky z ní

11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13) Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

14) Měkkýši a výrobky z nich

Všechny uvedené výrobky mohou obsahovat stopy ořechů, vajec, sóji a mléka.

 

Barbagliata: cukr, rozpustný kakaový prášek 22%, kukuřičný škrob, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo (mouka ze semínek carruby).

 

Bílá: cukr, kukuřičný škrob, kakaové máslo v prášku 6%, nízkotučné mléko v prášku, aroma, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo (mouka ze semínek carruby), barviva (kurkuma, přírodní barvivo z ovoce). Alergen: 7

 

Bílá s oříšky: cukr, kukuřičný škrob, kakaové máslo v prášku 6%, kousky oříšků (3,5%), nízkotučné mléko v prášku, aroma, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo (mouka za semínek carruby), barviva (kurkuma, přírodní barvivo z ovoce). Alergen: 7,8

 

Bílá s pistácií: cukr, kukuřičný škrob, kakaové máslo v prášku 6%, kousky pistácií (3,2%), nízkotučné mléko v prášku, aroma, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo (mouka za semínek carruby), barviva (kurkuma, přírodní barvivo z ovoce). Alergen: 7,8

 

Bílá s kokosem: cukr, kukuřičný škrob, kakaové máslo v prášku, kokosová mouka ( 2,9% ), nízkotučné mléko v prášku, aroma, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo (mouka ze semínek carruby), barviva (kurkuma, přírodní barvivo z ovoce). Alergen: 7,8

 

Mandlová, Pomerančová, Banánová, Skořicová, Višňová, Karamelová, Jahodová, Nugátová, Ledové kaštany, Rumová, Hrušková, Tiramisu, Turecký med, Capuccino, Mátová, Vanilková: cukr, rozpustné kakao v prášku 26%, kukuřičný škrob, aroma, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo ( mouka ze semínek carruby).

 

Kávová: cukr, rozpustné kakao v prášku 26%,  prášková liofilovaná káva (1%), kukuřičný škrob, aroma, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo ( mouka ze semínek carruby).

 

Kokosová: cukr, rozpustný kakaový prášek 26%, kukuřičný škrob, kokosová mouka ( 2,7% ), aroma, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo ( mouka ze semínek carruby). Alergen: 8

 

Fíky s ořechy: cukr, rozpustný kakaový prášek, kukuřičný škrob, nasekané vlašské ořechy ( 3% ), sušené fíky v prášku,, aroma, želírovací látka: carragen, zahušťovadlo: mouka ze semínek carruby. Alergen: 8

 

Extra hořká: rozpustný kakaový prášek, kukuřičný škrob, sušený glukózový prášek, aroma, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo (mouka ze semínek carruby).

 

Hořká, Hořká s chilli: cukr, rozpustný kakaový prášek 26% , kukuřičný škrob, práškový hroznového cukru, aroma, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo ( mouka ze semínek carruby).

 

Hořká s mandlí: cukr, rozpustný kakaový prášek 26%, , kukuřičný škrob, aroma, sušená glukóza v prášku, kousky mandlí 4%, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo ( mouka ze semínek carruby). Alergen: 8

 

Mléčná: cukr, rozpustný kakaový prášek 14%, kukuřičný škrob, aroma, nízkotučné mléko v prášku  8%, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo ( mouka ze semínek carruby). Alergen: 7

 

Mléčná s oříšky: cukr, rozpustný kakaový prášek 14%, kukuřičný škrob, nízkotučné mléko v prášku 8%, kousky oříšků 3%, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo (mouka ze semínek carruby). Alergen: 7,8

 

Jablečná s piniovými oříšky: cukr, rozpustný kakaový prášek, kukuřičný škrob, piniové oříšky ( 3% ), aroma, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo (mouka ze semínek carruby). Alergen: 8

 

Oříšková: cukr, rozpustný kakaový prášek 26%, kukuřičný škrob, kousky oříšků 3,5%, aroma, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo ( mouka ze semínek carruby). Alergen: 8

 

Zázvorová: cukr, rozpustný kakaový prášek, kukuřičný škrob, extrakt ze zázvoru, želírovací látka (carragen), zahušťovadlo (mouka ze semínek carruby).

 

Frappé:
všechny frappé obsahují alergeny pod bodem 7, mléko a výrobky z něj a pod bodem 6, sojové boby, sóju a výrobky z nich.

MmY0MWI3